Натуральное. Полезное. Экологически чистое

В наступившем году ЗАО «Читинские Ключи» отмечает двойной юбилей. 14 января исполнилось 35 лет с момента пуска в эксплуатацию Читинского пивоваренного завода, а в августе предприятие будет отмечать 20-летие с того дня, как оно было приобретено в собственность старательской артелью «Ключи», после чего начался новый виток становления и развития производства.

Сегодня закрытое акционерное общество «Читинские Ключи» знают далеко за пределами Сибирского региона. Это одно из крупнейших высокотехнологичных перерабатывающих предприятий Забайкальского края, которое имеет деловых партнеров в Иркутской и Амурской областях, Хабаровском и Приморском краях, Республике Бурятия, а также в Монголии и Китае. Продукция компании стала одной из брендовых марок региона.
По словам директора ЗАО «Читинские Ключи» С. Скрынника, сегодня компания производит 12 сортов пива, 18 наименований безалкогольных напитков, два вида минеральной лечебно-столовой воды, два вида тонизирующих напитков, питьевую и детскую воду, а также всем известный забайкальский квас.
Следует добавить, что на заводе есть своя пекарня, где пекут хлеб и различную вкусную выпечку. Вся деятельность компании определяется девизом: «Натуральное – полезное – экологически чистое». Руководство предприятия принципиально следует этому девизу, следит за качеством продукции, заботится о здоровье потребителей. Лаборатория завода внимательно смотрит за соблюдением технологического процесса, начиная с всестороннего анализа сырья и заканчивая тщательной проверкой готовой продукции.
Между тем, продукция «Читинских Ключей» не только безопасна, но и в умеренных дозах весьма полезна. Так, например, натуральный хмель – один из основных компонентов пива – является хорошим антисептиком, а квасные дрожжи укрепляют иммунитет. Про столовые целебные воды можно даже не говорить – их врачи прописывают своим пациентам наравне с лекарствами.
Помимо многочисленных наград, полученных ЗАО «Читинские Ключи» в разные годы на отраслевых конкурсах, показателем высокой степени доверия к его товару является и то, что, например, «Родниковую воду» самые большие поборники экологически чистых продуктов – японцы, в числе одной из трех марок на территории Сибири, выбрали для поставок в свою страну. Одновременно с восточными партнерами ей заинтересовались американцы. Представителями обоих государств были проведены тщательные лабораторные исследования, в ходе которых ни одного нарекания «Родниковая» не получила.
Предприятие, на котором трудится около 350 человек, сегодня работает стабильно. В 2011 году ЗАО «Читинские Ключи» реализовало продукции на 573 миллиона рублей. Однако мощности производства используются сегодня только на 60 процентов.
– Мы хотим и готовы нарастить производство продукции для наших земляков, – говорит Сергей Скрынник. – Тем самым мы могли бы увеличить и налоговые выплаты в бюджет города и края, которые пойдут на строительство дорог, школ, детских садов.
В прошлом году компания ЗАО «Читинские Ключи» уплатила 70 млн. рублей налогов в виде акцизов и НДС в бюджет города  и края. Однако используй полностью потенциал производства и реализовав продукцию, предприятие могло бы уплачивать в общем около 240 млн. рублей. Выходит, на сегодняшний день сумма недоплаченных налогов составляет 170 млн. рублей.
Причина всего этого – ЗАО «Читинские Ключи» вынуждено бороться за потребителя. Ведь не секрет, что сегодня чрезвычайно высока конкуренция на рынке пивобезалкогольной продукции,  значительная доля рынка завоевана крупнейшими пивоваренными компаниями и компаниями по производству напитков, имеющими в своей основе иностранный капитал. Мы видим, что прилавки оккупировала продукция зарубежных марок, а ценовую политику на рынке диктуют крупные коммерческие сети, пришедшие на нашу землю из федерального центра или других регионов.
Как уверяет Сергей Скрынник, предприятие готово соревноваться с любым производителем в честной борьбе, но таковой не получается. Когда на краевом рынке появляются компании с огромными бюджетами, тягаться с ними в рекламе и распространении товара практически невозможно.
– Конечно, нельзя запретить ввоз напитков определенных марок в регион, хотя в отдельных случаях это пошло бы скорее на пользу населению, – говорит руководитель ЗАО «Читинские Ключи». – Но, ориентируясь на опыт других субъектов РФ, муниципальные власти могли бы активнее поддерживать местных производителей. Например, поставить предпринимателям условие, чтобы в их торговых точках обязательно присутствовала продукция забайкальских предприятий. Мы прекрасно знаем реалии рынка и понимаем, что никто не предложит льготы для бизнеса только из-за его социальной направленности или высокого качества товара. Но если производители будут нести меньше затрат на этапе сбыта, это положительно скажется на цене их продукции, на ее реализации, а следовательно, на поступлении налогов в местные бюджеты.
В этой связи мы можем привести такие факты. Сегодня производители пива «Невское» платят налоги в бюджет государства Дании, «Холстен» - в Германию, «Миллер» - в США, «Старый мельник» - в Турцию, «Толстяк» - в Бельгию, «Бочкарев» - в Испанию, «Золотая бочка» - в Южную Америку, «Балтика» - в Норвегию.
В числе других проблем, сдерживающих объемы производства продукции компании «Читинские Ключи», рост цен на пищевое сырье – солод, хмель, сахар и пр., а также повышение акцизов и государственное регулирование производства пива. В недорогом пиве доля акцизов составляет до 80% от его себестоимости. В то время как на качественный алкоголь эта доля менее 10%.
Несмотря на существующие трудности, компания строит амбиционные планы и развивается. В соответствии с маркетинговым планом завод намерен реализовать продукции на 803 миллиона рублей. Значительные затраты планируются в нынешнем году на дальнейшую модернизацию производства.
Стоит заметить, что сегодня руководство компании борется не только за то, чтобы покупатели получали качественные и недорогие напитки, но и за культуру потребления этих напитков. Одним из мероприятий, призванных научить забайкальцев выбирать качественный пенный напиток и употреблять его в меру, стала Первая межрегиональная выставка «Фестиваль МИРУ BEER!», с успехом прошедшая в Чите в конце августа прошлого года.

Елена КАЛАБУХОВА,
Александр ЮЛИН.
Фото Елены ПЛОТНИКОВОЙ.

Наши фирменные магазины:
«БОЧКА» ул. Журавлева, 69, тел. 32-56-77; ул. Шилова, 42, тел. 31-61-21; ул. Столярова, 42, тел. 32-57-41; ул. Чкалова, 28, тел. 36-51-61. «РОДНИК» ул. Промышленная, 7.
Наш адрес и телефоны:
ул. Промышленная, вл.7.
Тел. 23-78-97, факс 23-78-96 (отдел сбыта).